平时煮意粉都是茄汁呀,咖喱之类的,这次来个中西的,咱们用酱油炒。做法是这样的先用800ML味极鲜、生抽、蚝油调成酱汁;锅里烧开水,放意粉煮久一点(大概15—20分钟),煮好的意粉夹出,倒入一点点麻油拌匀,以免粘黏,锅里烧热油,放入意粉拌炒一会,倒入酱汁炒散打入葱花即可;将小青菜烫熟即可。意粉一定要煮久一点,煮的面身偏软,炒至的时候才会入味一些~
平时煮意粉都是茄汁呀,咖喱之类的,这次来个中西的,咱们用酱油炒。做法是这样的先用 800ML味极鲜、生抽、蚝油调成酱汁;锅里烧开水,放意粉煮久一点(大概15—20分钟),煮好的意粉夹出,倒入一点点麻油拌匀,以免粘黏,锅里烧热油,放入意粉拌炒一会,倒入酱汁炒散打入葱花即可;将小青菜烫熟即可。意粉一定要煮久一点,煮的面身偏软,炒至的时候才会入味一些~